POUR QUI ?

L’équilibre alimentaire est un principe fondamental de la diététique notamment sur la santé. Comparé à ce que l’on peut entendre ou lire à ce sujet, l’équilibre alimentaire n’est pas que dans l’assiette et n’est pas réduit à la qualité de l’alimentation. C’est une science complexe qui aborde l’alimentation du choix alimentaire à la préparation. Un diététicien permet non seulement de bénéficier de conseils qualitatifs sur les différentes catégories d’aliments, comprendre les choix alimentaires les plus judicieux pour sa santé mais également bénéficier de conseils culinaires préservant la qualité des aliments.

Pour autant, la partie qualitative de l’équilibre alimentaire est totalement indissociable de la quantité et du mode de vie, qui peuvent être limitants sur les bénéfices qu’apporte l’alimentation. Un diététicien a une vision globale dans la prise en charge nutritionnelle et agit en tant que rééducateur dans la nutrition.

La perte de poids est un mécanisme nutritionnel complexe et multifactoriel qui nécessite une prise en charge diététique individualisée selon les besoins du patient, ses objectifs et sa santé. Contrairement aux croyances alimentaires autour de la perte de poids, le déficit calorique ou le rééquilibrage alimentaire ne permettent pas à eux seuls une perte de poids durable. C’est en travaillant spécifiquement sur certaines difficultés et problématiques nutritionnelles, comportementales, environnementales ou physiologiques qu’elle sera possible. La diététique est complexe et elle nécessite un suivi et un engagement de la part du patient et du praticien.

Je propose des consultations pour tout le monde en prenant en compte le contexte psychologique, professionnel et personnel. Vous rallier avec vos sensations, vos émotions et ce qui vous représente à travers votre alimentation est nécessaire pour mettre en place une sérénité alimentaire et physique à long terme. En travaillant ensemble sur les objectifs que nous aurons fixés, la finalité de la prise en charge est une reprise en main de votre alimentation et surtout votre propre réussite !

Contre les régimes ou autres mesures restrictives, aucune restriction ne sera appliquée, et ce, peu importe la demande et les objectifs. Mon approche se construit au fil des consultations avec votre aide pour une alimentation sereine dont vous êtes l’acteur principal.

Formé et spécialisé sur la nutrition thérapeutique, je prends en charge toute personne atteinte d’une maladie chronique ou aigüe nécessitant une prise en charge nutritionnelle. Les conseils prennent en compte le type de pathologie, les traitements, votre alimentation ainsi que votre mode de vie pour vous offrir la prise en charge la plus adaptée. Le maintien de la qualité de vie est un impératif clé permettant à la fois d’apporter du confort par l’alimentation mais également à gérer au mieux les complications liées à la maladie. La diététique thérapeutique ne se substitue en aucun cas à une prise en charge médicale, elles doivent agir de paire.

Maintien, compétition et entraînement, la nutrition du sport est un facteur clé pour tous les sportifs souhaitant conditionner leurs poids, leurs physiques et leurs performances. Qu’on soit un athlète de haut niveau ou un sportif amateur, une prise en charge nutritionnelle a pour objectif d’optimiser l’apport en macronutriments et micronutriments en ciblant les impératifs de la santé et du sport notamment dans les phases de récupération physique ou de compétition.

En s’adaptant à la discipline sportive, le niveau d’activité physique et les objectifs sportifs, le diététicien-nutritionniste permet d’accompagner le sportif tout au long de son parcours en lui permettant d’atteindre ses objectifs sans compromettre son état de santé.

La science de l’alimentation prend aujourd’hui de plus en plus d’ampleur, devenant une science et une médecine préventive à part entière. Quand on parle d’alimentation, on parle aujourd’hui d’optimisation qualitative et nutritionnelle qui nécessitent des connaissances poussées sur la qualité de nos aliments. Les connaissances nutritionnelles apportent non seulement une sérénité dans le choix et la compréhension de nos aliments mais font également office de prévention sur le long terme: on appelle ça, « la prévention primaire« . Améliorer la qualité de l’alimentation consiste également à respecter la micronutrition qui est une démarche nutritionnelle dépistant les déficits en micronutriments et oligoéléments.

Le diététicien est un spécialiste de l’alimentation et de la science des aliments qui peut vous faire parvenir des informations nutritionnelles prouvées et qui ne nuiront pas à votre santé. Grâce aux différentes consultations, vous pourrez obtenir les meilleurs conseils et vous défaire des croyances alimentaires.